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Entdecken Sie meine Welt des Genusses

Neuer Sekt "La Principessa"

JAHRGANG 2015

HERKUNFT Binger Rosengarten, Rheinhessen

REBSORTE 100 % Spätburgunder

ERTRAG 60 hl/ha

AUSBAU Klassische Flaschengärung

Schonende Ganztraubenpressung

HEFELAGER 15 Monate

DEGORGIERT April 2017

GESCHMACK Brut

ALKOHOL 12,5 %

RESTZUCKER 5,6 g/l

SÄURE 5,7 g/l

TRINKTEMPERATUR 10-12 Grad

REIFEPOTENTIAL 2017 – 2020

 

Rose, Holunderblüte, duftiges Bouquet, sommerlich, unbeschwert,macht Lust aufs zweite Glas, sanfte Perlage

 

 

 

Aktuelles

Impressionen

von der

Präsentation des

20. Jahrgangs von

Luce della Vite

(Fotos von  Katja Ruge Photography und Bodo Gerdes)

Sherry

Seit 2006 bin ich Sherry Educator. Meine Leidenschaft sind Sherrys aller Geschmacksrichtungen und Manzanilla Weine. Zu diesem faszinierenden Thema halte ich Seminare in deutsch und englisch. Gerne beantworte ich alle Ihre Fragen zu diesen tollen Weinen.

 

 

Grillen & Events

In meinem Portfolio stellt das Grillen einen wichtigen Part da. Wir sprechen hier nicht vom Würstchen grillen, sondern wir sprechen von Fleisch - ich meine viel Fleisch. Egal ob ein Entrecote im Ganzen über mehrere Stunden langsam gegrillt oder eine Entenbrust mit grüner Pfeffersauce. Grillen ist eine Passion mit vielen Facetten!

 

 

Seafood Party

Es knackt es sprizt - es ist eine Seafood Party!

Einen Abend lang lernen Sie alle Bewohner des Meeres kennen und lieben.


 

 

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